為(wei)進(jin)一步提(ti)升分公司所(suo)轄(xia)高速公路服務區(qu)服務品質，切(qie)實加(jia)強食(shi)品安全管理，保(bao)障過往司乘人員(yuan)食(shi)品安全。連日來，內蒙古(gu)交通集團錫(xi)林郭(guo)勒(le)分公司邀請屬地市場監督管理局對(dui)分公司所(suo)轄(xia)各服務區(qu)開展(zhan)食(shi)品安全專項督查。

此次食(shi)品安全督查采取(qu)現場檢查的方式，重(zhong)點圍繞所(suo)轄(xia)高速公路服務區(qu)經營單位食(shi)品安全工(gong)作管理、食(shi)品安全責(ze)任、從業人員(yuan)健康體檢和(he)培訓教育、食(shi)品進(jin)貨檢查驗收、購(gou)銷(xiao)台賬(zhang)登記及餐(can)飲器具(ju)清洗(xi)、消毒(du)製度等落實情況進(jin)行專項檢查，著(zhou)重(zhong)對(dui)食(shi)品是否存在違規銷(xiao)售劣質食(shi)材(cai)、過期食(shi)品和(he)經營場所(suo)環(huan)境衛生等情況進(jin)行了全麵檢查。

督查結束後，分公司按照(zhao)市場監督管理部門給出的意見，結合(he)督查發現的問題，對(dui)所(suo)屬服務區(qu)管理辦公室和(he)業態(tai)經營單位提(ti)出具(ju)體要求。一要嚴(yan)格按照(zhao)時限要求進(jin)行整改(gai)，對(dui)能夠立即整改(gai)的問題，責(ze)令經營單位當(dang)天(tian)完成整改(gai)，對(dui)不能立即整改(gai)的限期整改(gai)，堅決(jue)做(zuo)到閉環(huan)管理。二(er)要各服務區(qu)管理辦公室要督促經營單位做(zuo)好相關問題整改(gai)，確(que)保(bao)發現的問題得(de)到徹底解決(jue)。三要加(jia)強日常監督管理，加(jia)強巡查頻(pin)次，對(dui)發現的問題要及時記錄並反(fan)饋，形(xing)成有效的問題跟(gen)蹤(zong)機製。四要加(jia)大從業人員(yuan)食(shi)品安全培訓力(li)度，增強從業者(zhe)的食(shi)品安全意識(shi)和(he)知(zhi)識(shi)水平。五(wu)要進(jin)一步加(jia)強餐(can)廚廢棄物(wu)管理，確(que)保(bao)廢棄物(wu)的合(he)規處(chu)理，防止發生環(huan)境汙(wu)染(ran)和(he)食(shi)品安全事件。

下一步，錫(xi)林郭(guo)勒(le)分公司將持續加(jia)強服務區(qu)食(shi)品安全管理，強化日常監督檢查力(li)度和(he)頻(pin)次，經常開展(zhan)食(shi)品安全培訓教育，嚴(yan)防嚴(yan)管嚴(yan)控食(shi)品安全風險隱(yin)患(huan)，切(qie)實營造安全、放心(xin)的消費(fei)環(huan)境，不斷(duan)提(ti)升廣大司乘人員(yuan)對(dui)高速公路服務區(qu)食(shi)品安全工(gong)作的認可(ke)度，堅決(jue)守護過往司乘舌尖(jian)上的安全。